ESPECIAL DE SÃO JOÃO: Veja como fazer o Bolo de Fubá

Para este mês de junho, mês das comidas típicas maranhenses, o ME INFORMO trás a receita do bolo de Fubá.

Você vai precisar de:

3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1- Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea.
2- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
3- Leve para assar em forno médio 180 °C) preaquecido por 40 minutos

Bom apetite.

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